泰國打拋豬肉

(主食材)：
豬絞肉250g
(副食材)：
雞蛋1個、洋蔥末30g、紅蔥頭末3粒、新鮮香茅末30g、
油少許、朝天椒末1根、蔥花、高湯、九層塔1小碗

(調味料)：
打拋醬2大匙、米酒少許
(做法)：
1.
取洋蔥末加紅蔥頭末、新鮮香茅末、朝天椒末、 油包保鮮膜微波3分鐘。
2.
豬絞肉切碎後，加入1/2雞蛋、打拋醬、米酒、雞粉、雞湯，
倒入步驟一中拌勻後，包保鮮膜微波3分鐘切九層塔絲，取出攪拌後再微波3分鐘即完成


劉婕我這禮拜要吃這個，做給我吃。